苦瓜皮蛋鲫鱼
质料:苦瓜2个,养生养生皮蛋1个 ,吃甚鲫鱼1斤 。好推
做法:苦瓜洗净切开 ,选款挖出果肉以及种子 ,汤清切成块;皮蛋洗净去壳,热祛切成块;洗净宰好的养生养生鲫鱼,刮掉腹部的吃甚黑膜,沥干水份;热锅下两汤匙油,好推将鲫鱼双侧煎至微黄 ,选款倒入6碗水以及姜片煮沸,汤清转中火煮20分钟,热祛将苦瓜以及皮蛋滚10分钟,养生养生用盐调味 。吃甚
成果:清热解暑
,好推明目解毒,健脾利水。
二、沙葛猪骨汤
质料:沙葛500克,猪扇骨500克,眉豆50克,红豆50克,藊豆50克,蜜枣2片,姜2片 ,水10碗。
做法:将红豆、眉豆 、藊豆洗净,浸泡1-2小时;将猪扇切成大块,洗净,焯水捞起;洗涤沙葛,去皮 ,去筋,切块;煮滚水,放入所有质料 ,用大火煮20分钟 ,用小火煮一小时,用盐调味。
成果 :清热祛湿,健脾开胃 。
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